كيف تصنع كعكات الشوفان العديد من المنتجات الصحية متوفرة في السوبر ماركت، مثل أعواد الشوفان، لكن البعض يفضل تحضيرها في المنزل لعدة أسباب منها الثمن الباهظ وضمان مكوناتها الصحية. هذا الموضوع كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان
لتحضير بسكويت دقيق الشوفان، قم بإعداد المكونات التالية واتبع الخطوات:
المقادير
- كوب ونصف شوفان.
- ربع كوب عسل نحل.
- نصف كوب عجوة.
- نصف كوب زبيب وفواكه مجففة.
- نصف كوب جوز حسب الرغبة.
كيف تستعد
- نضع الشوفان الملفوف والمكسرات في وعاء ونضيف التمر والعسل والزبيب والفواكه المجففة مع التحريك جيداً حتى تمتزج المكونات جيداً.
- ضعي ورقة من الزبدة في صينية ثم افردي خليط الشوفان ووزعيه بالتساوي في الصينية وضعيه في الفريزر واتركيه لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى يتماسك ويمكنك تقطيعه بسهولة.
- أخرجي وعاء دقيق الشوفان من الفريزر وقطعيه إلى نقانق أو مكعبات كما تريدين، وضعيه في وعاء محكم الإغلاق إذا أردتِ الاحتفاظ به لفترة دون إفساده.
كيفية صنع أعواد الشوفان بالشوكولاتة
يفضل بعض الأشخاص إضافة نكهة الشوكولاتة إلى ملفات تعريف الارتباط بدقيق الشوفان، لذلك نقدم لك طريقة تحضيرها بالتفصيل:
المقادير
- كوب ونصف شوفان.
- ربع كوب عسل نحل.
- نصف كوب سكر بني.
- أربع ملاعق كبيرة زبدة.
- نصف كوب من قطع الشوكولاتة.
- كوب من رقائق الذرة.
كيف تستعد
- في طبق ساخن، ضعي السكر البني والعسل والزبدة وضعيها في الميكروويف لمدة دقيقة تقريبًا حتى تذوب المكونات.
- أخرجي الطبق من الميكروويف واخلطي المكونات حتى تمتزج جيدًا، ثم أضيفي لفائف الشوفان ورقائق الذرة والسكر والزبدة والعسل.
- نخلط جميع المكونات جيداً، ثم نحضر صينية عليها ورق برشمان، نسكب عجينة الشوفان فيها وننشرها بالتساوي.
- ضعي الصينية في الفريزر لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى يصبح المزيج متماسكًا ويمكنك تقطيعه بسهولة، ثم أخرجيها وابدئي في تقطيعها إلى أصابع أو مكعبات.
ملفات تعريف الارتباط دقيق الشوفان كم عدد السعرات الحرارية
يتساءل الكثير من الناس عن السعرات الحرارية الموجودة في ملفات تعريف الارتباط بدقيق الشوفان، وفي الواقع، تحتوي كل قطعة من ملفات تعريف الارتباط الجاهزة من دقيق الشوفان على ما يلي:
- السعرات الحرارية 64.9 كالوري
- شحم بكمية 2.9 جرام.
- الدهون المشبعة 1.3 جرام.
- تحتوي الدهون المتحولة على كمية 0.01 جرام.
- الكربوهيدرات 7 جرام.
- كمية السكريات 3.6 جرام.
- كمية الألياف 0.09 جرام.
- كمية البروتين بكمية 1.0 جرام.
- ملح وصوديوم بكمية 0.12 جرام أو 120 مجم.
هل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان تسمين؟
- تحتوي ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما يساعد على ملء المعدة والشعور بالشبع لفترة طويلة.
- تحتوي ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان على كمية صغيرة من الدهون غير المشبعة، وهذه الدهون غير ضارة بالجسم، لذا فهي لا تؤثر على وزن الجسم عند تناولها بكميات منظمة دون زيادة.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الصحية
المقادير
- كوب شوفان مطحون.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال الطازج.
- 1 كوب حليب بودرة.
- 2 بيض.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال مبشور.
- ملعقة فانيليا
كيف تستعد
- في الخلاط الكهربائي، نضيف عصير البرتقال والبيض والفانيليا وبرش البرتقال.
- اخلطي جميع المكونات معًا حتى تمتزج، ثم أضيفي الشوفان والحليب البودرة والبيكنج باودر.
- تخلط جميع المكونات معًا للحصول على عجينة متجانسة، ثم تقطعها إلى دوائر.
- نحضر صينية بداخلها ورق زبدة ونضع البسكويت عليها، ثم نضعها في الفرن المسخن.
- اتركي ملفات تعريف الارتباط على حرارة 180 درجة حتى تنضج، اتركيها تبرد ثم قدميها أو ضعيها في صندوق محكم الإغلاق.
المصدر: مصر مكس
