أمانة مكة تعلن إلزام المطابخ والمطاعم بمبادرة الميزان وتوقيع الغرامة على المخالفين

أعلنت أمانة مكة عن البدء في تطبيق إلزام المطابخ والمطاعم بمبادرة الميزان وليس بالنفر وهذه المبادرة هي عبارة عن بيع اللحوم في المطابخ والمطاعم ، وتم إطلاقها منذ ثلاثة أشهر ثم دخلت حيز التنفيذ الفعلي، قامت الأمانة بإطلاق هذه المبادرة من أجل ضبط معايير البيع في تلك الأماكن، وتكون بالوزن بدلا من استخدام مصطلح النفر الذي لا يتم فيه ضبط الكمية والوزن حيث يتم بيع اللحوم والأطعمة المختلفة، ولكن مع بيع اللحوم والأطعمة بالميزان يتم تحديد الكمية العادلة للمستهلك، مما يزيد من الثقة بين البائع والمشتري وإضفاء المصداقيه للطرفين.

إلزام المطابخ والمطاعم بمبادرة الميزان

قامت أمانة مكة بالإعلان عن مبادرة الميزان خلال الثلاثة أشهر الماضية وكانت مرحلة توعوية لأصحاب المطابخ والمطاعم، ثم بدأت في الإعلان عن الدخول في مرحلة التنفيذ الإلزامي التي تلزم هذه الأماكن بتوفير ميزان رقمي من أجل وزن اللحوم ووضع التسعيرة الخاصة بها،
اشترطت المبادرة توفير ميزان إلكتروني بكل منشأة ويتم وضع لوحات توعية وتوضيح لنوعية اللحوم والسعر أمام كل نوع للمستهلك.

شروط مبادرة الميزان

وضعت أمانة العاصمة المقدسة الشروط الخاصة بمبادرة الميزان وهي التحول من النفر إلى تحديد السعر والوزن ووضع هذه الأوزان والأسعار في قائمة لوحة الطعام للمشتري للمطابخ والمطاعم المختلفة ويتمكن المشتري من التحقق من وزن الكمية التي يرغب بشرائها ولذلك:

• اشترطت الأمانة توفير ميزان رقمي لكي يثبت عدم نقص المادة الغذائية عن الحد المسموح.
• كما اشترطت وضع لوحات تبين نوع اللحوم والمصدر القادمة منه.
• لوحة أخرى بالأسعار المفصلة بالنوع والصنف.
• كما حددت الأمانة لائحة الغرامات في حال مخالفه بنود هذه المبادرة.

غرامه مخالفات المطابخ والمطاعم لمبادرة الميزان

كما حددت الأمانة الشروط التي يجب العمل بها للتحول من إلى مبادرة الميزان في المطابخ والمطاعم أعلنت كذلك عن لائحة المخالفات التي يتم إصدار الغرامة عليها:

• حددت القيمة الخاصة بها وهي تبدأ من 1000 ريال وتصل إلى 10,000 ريال.
• تكون القيمة القصوى لهذه الغرامة في حال تكرار المخالفة ويتم إحالة المخالفة إلى لجنة النظر في مخالفات نظام الغذاء واللوائح التنفيذية.
• تحديد الغرامة المناسبة للمخالفة.
• كما وفرت أمانة العاصمه رقم البلاغات الموحد وهو 940 أو استخدام أي من وسائل التواصل التابعه للأمانة لاستقبال كافة الملاحظات على هذه المبادرة والاقتراحات المتعلقة بها.