إن تأثيرات المعكرونة على الجسم كثيرة بالفعل، ولزيادة الوعي كان من الضروري شرح أضرار المعكرونة بشكل جيد، لذلك دعونا نتفق على أن صنع المكرونة سريعة التحضير أمر سهل وممتع لأن هناك طرقًا عديدة لطهي أنواع مختلفة. من هذا – هذا. هناك من يصنعها من شرائح البيض والجبن ولحم البقر والخضروات لتلبية المطالب وخاصة للأطفال.
لكن دعنا ننظر إلى الجانب المؤلم من الأمر، وهو الضرر الناتج عن تناول الإندومي، وفي النقاط العشر التالية، سنعرض الضرر الذي يمكن أن يحدث لجسمك من خلال تناول الإندومي.
آثار اندوميا على الجسم
هناك 10 أضرار سنقدمها لك الآن، ونأمل أن يكون الأمر بعد ذلك واضحًا للجميع من الناحية العلمية والطبية، فلنستعرض هذه الأضرار العشرة.
امتصاص المغذيات
دون أن تدري، فأنت تأكل الإندومي وتشعر بطعمه الرائع، ولكن في نفس الوقت تمنع المعكرونة امتصاص الجسم للعناصر الغذائية، وأكبر كارثة لتناول المعكرونة للأطفال دون سن الخامسة هي كارثة كبرى أكدتها دولية الدراسات الطبية.
مصاب بالسرطان
أكدت الدراسات الطبية الدولية أن إندوميا تسبب السرطان بشكل كبير لأنه جزء من قائمة الأطعمة الجاهزة، مما يساهم بشكل كبير في انتشار الخلايا السرطانية في الجسم إذا كان لدى الجسم مناعة قادرة على نشر السرطان.
إجهاض
يمكن للنساء اللواتي يأكلن المعكرونة سريعة التحضير التي تسمى إندومي أثناء الحمل أن يعرضن أنفسهن للخطر حقًا، حيث يساهم الإندومي بشكل كبير في حدوث الإجهاض، وقد أكد الأطباء أنه أحد أسباب الإجهاض، لأنه يؤثر على نمو الجنين.
طعام عديم الفائدة
المعكرونة سريعة التحضير مدعمة بالكامل بالكربوهيدرات، لكنها للأسف تفتقر إلى الفيتامينات والألياف والمعادن التي يحتاجها الجسم، مما يجعل المعكرونة سريعة التحضير تعتبر طعامًا سريعًا.
زيادة الصوديوم
تحتوي المكرونة سريعة التحضير إندومي على كميات عالية من الصوديوم، ومن المعروف طبياً أن الاستهلاك المفرط للصوديوم يؤدي إلى أمراض القلب والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم وتلف الكلى.
حساسية
يستخدم الغلوتامات أحادية الصوديوم لتعزيز نكهة المعكرونة سريعة التحضير، ويستهلك الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه مادة MSG كجزء من نظامهم الغذائي ثم ينتهي بهم الأمر بالصداع، واحمرار الوجه، والآلام، والحرقان.
زيادة الوزن
تناول المعكرونة هو السبب الرئيسي للسمنة. تحتوي المعكرونة على الدهون وكميات كبيرة من الصوديوم مما يؤدي إلى احتباس الماء في الجسم وبالتأكيد يؤدي إلى زيادة الوزن، كما تؤدي السمنة إلى مشاكل في القلب.
مشاكل في الجهاز الهضمي
المعكرونة سريعة التحضير تسمى إندومي ضارة بالجهاز الهضمي من حيث المظهر والمحتوى، الاستهلاك المنتظم للإندومي يسبب حركات غير منتظمة في المعدة ويسبب المزيد من الانتفاخ.
البروبيلين جليكول الضار
أحد مكونات الإندومي في المستحضر هو مكون يسمى “بروبيلين جلايكول”، والذي له خاصية مضادة للتجمد. يستخدم هذا المكون لأنه يمنع النودلز من الجفاف عن طريق الحفاظ على رطوبة الشعرية. في الواقع، إنه يضعف جهاز المناعة في أجسامنا دون علمك. يمتصه الجسم بسهولة ويتراكم في الكلى والقلب. والكبد يسبب بالفعل تشوهات وأضرارا لهذه المناطق.
مشاكل التمثيل الغذائي
يؤثر الاستهلاك المنتظم لنودلز إندومي سريعة التحضير على عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وذلك بسبب المواد الكيميائية مثل الإضافات والملونات والمواد الحافظة داخل المعكرونة.
بعد كل هذا الضرر، هل تشعر الآن بالرغبة في تناول المكرونة سريعة التحضير من إندومي؟ الحقيقة أنها تشكل خطراً حقيقياً عليك، فإذا كنت من محبي المعكرونة سريعة التحضير، فلا تزيدها لدرجة التسبب في هذه المصائب والكوارث، ولكن يمكنك أن تمنح نفسك هدنة أو تأكلها مرة في الأسبوع. – حبهم ورغبتهم في أكلهم.
المصدر: مصر مكس
