طريقة عمل الكريب في البيت بخطوات سهلة مثل الجاهزة

يعتبر الكريب من الأطعمة التي يفضلها الكثير من الناس سواء أكان كريب مالح أو كريب حلو، لما يتميز به من مذاق مميز يضيفه للطعام، مما يجعل ربة المنزل تتبرع في تقديم اللحوم والدجاج بطريقة غير تقليدية، أو الابتعاد عن صنع المعتاد. السندويشات، والكريب يعطي ربة المنزل العديد من الأفكار لعمل حشوات مناسبة للكريب وأيضا نقدمها على شكل صنف حلو ولذيذ، واليوم سوف نقدم لك طريقة صنع الكريب بطريقة سهلة وبسيطة وناجحة، مع المكونات المتوفرة في كل منزل.

طريقة عمل الكريب الحلو في الخلاط

المكونات

• كوب كبير دقيق ابيض ناعم.
• بيضة واحدة في درجة حرارة الغرفة.
• كأس حليب؛
• ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة زيت.

مقادير حشو الكريب

• 3 قطع موز.
• 5 ملاعق كبيرة من شوكولاتة نوتيلا.

طريقة عمل الكريب الحلو في الخلاط

1. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه البيض والملح ونخلط جيدا.
2. ثم نضيف الحليب تدريجياً إلى الخلاط مع الزيت مع الاستمرار في الخلط.
3. ثم نضيف الدقيق المنخل تدريجياً إلى الخلاط مع الاستمرار في الخلط جيداً.
4. نقوم بتصفية الخليط من خلال مصفاة صغيرة ضيقة ونتركه في الثلاجة لمدة ساعة.
5. نحضر مقلاة غير لاصقة، ونضعها على النار، ونشحمها بقليل من الزيت ونتركها تسخن قليلاً.
6. ثم نضيف عجينة الكريب في المقلاة ونوزعها داخل المقلاة، ونترك الكريب على النار حتى ينضج من الأسفل، ثم نقلبه على الجانب الآخر.
7. ننتهي من تسوية عجينة الكريب بالكامل بتغطيتها بفوطة قطنية نظيفة حتى تحافظ على نضارتها ولا تجف.
8. نأخذ موزة ونقطعها إلى قطع صغيرة ورقيقة.
9. نحضر الكريب ونضيف النوتيلا على الكريب ثم نضيف الموز.
10. نقوم بلف الكريب على شكل لفافة، ثم نضعه في طبق التقديم ونزينه بخيوط النوتيلا والقليل من الفستق المطحون والقشدة.
11. يمكنك حشو الكريب الحلو بالفراولة والعسل الأبيض وأي حشوة تفضلها.
12. يمكنك عمل نفس عجينة الكريب السابقة اللذيذة، مع استبدال الفانيليا بالملح فقط، وإكمال الخطوات السابقة كما هي.
13. يمكنك ملء الكريب اللذيذ بالعديد من الحشوات، مثل اللحوم والدجاج والجبن والخضروات.