كريم ثقيل لتزيين الكيك

تتوفر اليوم مجموعة كبيرة من الحلويات على الإنترنت، وهي سهلة التحضير، ومن الممكن تحضير كريمة ثقيلة لتزيين الحلويات، على النحو التالي:

مكونات قيمة:

  • 250 مل كريمة مخفوقة سائلة.
  • 20 جرام سكر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

كيفية التحضير:

  • في وعاء مناسب، استخدم خلاطًا كهربائيًا لخفق الكريمة السائلة.
  • يضاف السكر إلى الخليط مع التحريك المستمر بالمضرب.
  • لا تضرب المكونات كثيرًا حتى لا تعرض عظم الفك.

كريمة لتغطية الكيك

بشكل ملموس عند تحضير كعكة أو كعكة، قد يحتاج البعض إلى أنواع معينة من الكريمة لتغطيتها، ولإعداد كريمة لتغطية الكيك ما عليك سوى تحضير المكونات التالية:

  • 250 جرام جبنة كريمية بدرجة حرارة الغرفة.
  • نصف كوب زبدة على حرارة الغرفة.
  • 450 جرام من السكر الحبيبي.
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

كيفية التحضير:

  • في وعاء مناسب، اخلطي الجبن الكريمي مع الفانيليا لمدة دقيقتين على الأقل.
  • تضاف الزبدة إلى الخليط السابق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  • قللي سرعة الخلاط الكهربائي حتى يضاف السكر تدريجياً.

كريمة الكيك جاهزة للاستخدام

يمكن تحضير كريمة الكيك الجاهزة في المنزل كما في المحلات، وذلك بفضل مجموعة من المكونات والمكونات، ويمكن إضافة المكونات إليها حسب الرغبة.

مكونات قيمة:

  • كوب من السكر الأبيض المطحون.
  • ربع كوب عصير ليمون.
  • بياض 7 حبات بيض.
  • الماء.
  • مغلف فانيلا.

كيفية التحضير:

  • نضع الماء في قدر مناسب على النار ونتركه حتى يغلي.
  • ضعي بياض البيض والسكر في إناء مناسب أصغر من حجم إناء الماء وضعيه فوق الماء.
  • يتم خلط جميع المكونات بخلاط كهربائي للحصول على خليط متجانس.
  • نضيف الفانيليا وعصير الليمون ونخلط المكونات مرة أخرى.
  • يمكن استخدام هذا الكريم لتزيين الكعك والكعك.

أنواع كريمات الكيك

أصبح من السهل اليوم تحضير العديد من أنواع الكريمات من أجل تزيين الكيك أو الكيك، ومن أشهر الأنواع التي يمكن تزيينها بالكيك ما يلي:

  • تعتبر الكريمة المخفوقة من أشهر أنواع الحلويات.
  • كريم المارشميلو وهو من الأنواع الخاصة لحشو الكيك.
  • كريم الشوكولاته.
  • كريم الزبدة.
  • كريم كراميل.
  • نسكافيه كريمة.
  • القشدة الحامضة أو القشدة الحامضة كما يعرفها البعض.
  • عجينة الكريمة وهي من الأنواع المستخدمة في حشوات الكيك أو إكلايرس.

أفضل كريمة تزيين الكيك

يمكن تحضير العديد من الكريمات في المنزل لتزيين الكيك، ومن أفضل هذه الأنواع التي يسهل تحضيرها في المنزل ما يلي:

  • كريمة الشوكولاتة المخفوقة، والتي تعد من بين أكثر الكريمات المميزة والمفضلة على الإطلاق.
  • كريمة الزبدة، سهلة التحضير عن طريق خلط الزبدة والسكر مع الحليب وقليل من عصير الليمون والملح.
  • كريم الكراميل المحضر من الزبدة والقشدة والسكر.
  • نسكافيه كريمة الخفق مع النسكافيه والسكر.

المصدر: حواء ستايل

Share.

صحفية عراقية من اربيل خريجة وزارة الاعلام في اربيل سنة 2004

Comments are closed.