أوضحت شعبة الدواجن بالغرفة التجارية آخر تحديثات اسعار البيض اليوم حيث شهدت الفترة الأخيرة تفاوت في تكاليف طبق البيض بمصر، ولكن خلال هذا الأسبوع حدث استقرار ملحوظ بالأسواق، وتجدر الإشارة أن الحكومة تواصل الجهد لتزيد معدل إنتاج البيض حتى تلبي احتياجات السوق في مصر، كما أنها تعمل على تطوير مشروع الدواجن وتحسين هذا القطاع من خلال اكتشاف الوسائل والأساليب المستحدثة.
اسعار البيض اليوم
استقر سعر كرتونة البيض خلال هذا الأسبوع ليسجل البيض البلدي 67 جنيه مصري، أما البيض الأبيض سجلت الكرتونة 65 جنيه، وتجدر الإشارة أن هناك انخفاض الملحوظ في أسعار الفراخ حسب الأسعار التي أعلنتها البورصة الرئيسية للدواجن، فقد شهدت أسعار البيض والدواجن ارتفاع بالأسواق الشهر الماضي مما أثر بشكل واضح على الحالة الشرائية للمواطن، وهذا ما أدى إلى الركود في نهاية الشهر، وقد استقرت تحديثات كرتونة البيض بمصر بجميع الأنواع لتكون:
- سجلت كرتونة البيض الأحمر تكلفة 66 جنيه مصري.
- وصلت كرتونة البيض الأبيض 65 جنيه.
- استقرت كرتونة البيض البلدي 67 جنيه.
سبب ارتفاع سعر البيض بمصر
أوضح الدكتور عبد العزيز السيد وهو رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية أن تصريحات أحد المختصين بشأن توقعات ارتفاع سعر كرتونة البيض إلى 120 جنيه مصري لم تكن موفقة، كما أشار أن تجار البيض في الفترة الحالية يخسرون الكثير نتيجة لارتفاع سعر العلف، وأضاف أن وصول سعر طبق البيض ل 120 جنيه لن يحدث لأن هذا سيتطلب وصول طن العلف إلى 20,000 جنيه مصري، ويكون السبب في ارتفاع طبق البيض في مصر العديد من الأسباب تتفاوت بين:
- كثرة الحلقات الوسيطة لكي يصل البيض إلى المستهلك.
- تكلفة ربح المنتجين تكون قليلة عند مقارنتها بالتكاليف الاستهلاكية.
- قلة المعروض بسبب تفكير بعض المنتجين بالخروج من منظومة الدواجن، مما يترتب عليه زيادة الطلب بالأسواق.
اسعار الدواجن اليوم
تكون أيضًا أسعار الدواجن من الأمور التي ينشغل بها المواطنين، وقد سجلت الفراخ بمختلف أنواعها هذه الأسعار حسب التحديث الأخير:
- الفراخ البيضاء سجلت 29 جنيه للكيلو.
- وصلت تكلفة الفراخ “ساسو” إلى السعر 45 جنيه الكيلو.
- الفراخ البلدي سجلت سعر 35 جنيه للكيلو.
- بينما سجلت الفراخ الأمهات تكلفة 21 جنيه للكيلو.
المصدر: نبأ العرب
