تمر اللوتس … الذي يفضله الجميع لمذاقه الشهي واللذيذ. جرب من حواء ستايل طريقة تحضيرها وتقديمها في رحلتك مع طعم زبدة اللوتس اللذيذ والفاخر

تمرية اللوتس:

مدة الطهي 30 دقيقة تكفي 4 اشخاص

مكونات تمرية اللوتس:

– معجون التمر: كيلو – زبدة: 200 جرام (مذاب) – حليب مجفف: 8 ملاعق كبيرة – دقيق: 5 ملاعق كبيرة – بسكويت: نصف كوب (لوتس / مهروس) – زبدة: 4 ملاعق كبيرة (لوتس)

كيف تستعد

  1. على نار خفيفة، حرك الحليب المجفف مع الدقيق حتى يصبح لونه أشقر فاتح.
  2. نضيف التمر والزبدة ونقلب قليلا حتى تحصل على عجينة متماسكة.
  3. اصنعي كرات متساوية الحجم من التمر وضعيها في صينية، ثم قومي بإذابة زبدة اللوتس وغطي بها كرات التمر.
  4. رشي بسكويت اللوتس المطحون حتى يغطى بالكامل، ثم ضعيه في طبق التقديم وقدميه.
سمات

المصدر: حواء ستايل

Share.

صحفية عراقية من اربيل خريجة وزارة الاعلام في اربيل سنة 2004

Comments are closed.