متبل الأفوكادو بالطحينة – حواء ستايل

متبل الأفوكادو بالطحينة

توابل الأفوكادو بالطحينة .. للأفوكادو العديد من الفوائد الصحية التي لا تعد ولا تحصى، حيث يدخل في صناعات مستحضرات التجميل، وصناعة الأدوية.

راقب:

مدة الطهي 30 دقيقة تكفي 3 اشخاص

مكونات

– أفوكادو: 2 حبة (مقطعة إلى نصفين وإزالة البذور) عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة طحينة: ملعقة ونصف زيت زيتون: ملعقة كبيرة ثوم: فص (مطحون) فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة ملح: رشة

متبل الأفوكادو بالطحينة

كيف تستعد

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2. حضري صينية فرن ودهنها بقليل من الزبدة، ثم ضعي قطع الأفوكادو في الصينية واخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
3. أخرجي الصينية من الفرن، ثم ضعي قطع الأفوكادو في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم، ثم أضيفي الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل الأسود وقلبي جيداً.
4. ضعي الأفوكادو في طبق التقديم ورشي عليه زيت الزيتون ثم قدميه.